Легкая задача для любителей Перельмана(Якова) ОТГАДАНО ГОШЕЙ

[Генераллиссимус]

Ты вынуждаешь меня вспоминать самые сложные слова моих закромов!
Диффузия. Быстрые молекулы испаряются в воздух с поверхности лужи.
Но этот парок над лужей не может быть заморожен, т.к. он будет снесён ветром.

[НекрЫсь]

Отлично! Только диффузией называют обычно взаимопроникновение веществ находящихся в одной фазе (жидкость с жидкостью, газ с газом). Для перехода молекул вещества через поверхность раздела в газ используется второе из приведенных тобой описание.
Жидкость испаряется с поверхности.
Вода испаряется с поверхности лужи и с поверхности чая в стакане. Иначе говоря, над водой образуется "парок" - слой воздуха, насыщенный водяным паром.

(сразу напомню, что водяной пар прозрачен так же, как любой газ. То, что мы обычно называем "паром" - белые клубы, похожие на дым, это туман - то есть капли воды, достаточно легкие, чтобы плавать в воздухе).

Так вот, когда мы дуем на чай или молоко, мы сдуваем слой не только горячего, но и влажного, насыщенного паром воздуха. И жидкость испаряется интенсивнее, поскольку над ней оказывается слой воздуха более сухого и более холодного.

Испарение - чрезвычайно эффективный процесс охлаждения. Вспомните одеколон, термальную воду, футбольные матчи и умывание в жаркий день. Температура при испарении нигде не увеличивается, зато увеличивается объем пара и его давление. Это позволяет не нарушать закон сохранения энергии.
_________________
Dum spiro - spero
Spero, ergo sum

[НекрЫсь]

А вот последняя фраза Генераллиссимуса ключевая. Пар нелегко заморозить, особенно если он "будет снесён ветром". Но если ему что-то помешает? А также, если ветер вдруг стихнет?

[мисс Хант]

«Под влиянием этих слов какая-то смутная догадка забрезжила в моем мозгу. Казалось, еще усилие, и я схвачу мысль Дюпена: так иной тщетно напрягает память, стараясь что-то вспомнить».

Заменить в цитате Дюпена на Петра Алексеевича, и получится в точности наша ситуация

[НекрЫсь]

Я был бы чертовски рад, если бы задачки на нашем форуме приблизились бы по увлекательности к выводам Эдгара По. Но дождитесь обезьяны. Может вы меня ещё не в Дюпены, а в Шантильи запишете.

Есть версия?
_________________
Dum spiro - spero
Spero, ergo sum

[Генераллиссимус]

Холодный ветер сносит относительно тёплый воздух с поверхности относительно тёплой лужи. Сносит и уходит по делам. Пока ветра нет, настырная лужа испаряет в воздух над собой относительно тёплый влажный воздух - туман. Туман имеет толщину. Нижняя его сторона обращена к относительно тёплой луже, а верхняя к внезапно охлаждённой атмосфере. Верхняя сторона тумана замерзает, нижняя нет, это даёт зазор между льдом и водой.
Тут возвращается ветер, но уже поздно.

[НекрЫсь]

Короче говоря - слой тумана настолько плотный (или пар настолько насыщенный), и настолько плохо проводит тепло, что верхняя граница раздела пара и воздуха успевает застыть в корку льда, прежде, чем образовавшиеся кристаллы упадут вниз. Это чертовски красиво, и - думаю - возможно, если, например, плеснуть на теплую, не горячую воду много жидкого азота или другой очень холодной (около -100 градусов Цельсия) жидкости.

Есть два возражения:
1. Туман никогда не замерзает коркой в воздухе. Туман это капельки воды, разделенные значительными промежутками воздуха. Они могут замерзать в отдельные кристаллы, и собираться потом в группы (тогда образуются снежинки) или сливаться в капли побольше, и потом замерзать (тогда образуется град). Но им трудно выстроиться в протяженную пластину несколько сантиметров в диаметре, и точно ориентироваться параллельно поверхности лужи. Может ли замерзать коркой сильно насыщенный пар, я, честно говоря не знаю, но...
2. Для описанного генераллиссимусом процесса необходимо, чтобы в момент, когда ветер стих, пар или туман над лужей оказался бы гуще, чем при полном безветрии или других погодных условиях, когда лужи застывают обычно, без пузырей, поверхность просто покрывается слоем льда от краев к центру. А ведь момент краткого безветрия ничем не отличается от продолжительного безветрия. Если необычный процесс происходит при необычных воздействиях (например образование пузырей подо льдом в сухую ветренную погоду) логично предположить, что он связан именно с максимальной активностью воздействия.

Испарение тем активнее, чем сильнее дует на поверхность жидкости ветер.
- Можно сказать, что ветер ее "сушит", как бельё на веревке.
- Можно сказать, что ветер "срывает с поверхности молекулы испарившейся воды".
- Можно сказать, что ветер работает, "как воздух в пульверизаторе", где его поток отрывает от поверхности и уносит капли воды за счет отрицательного давления.
Всё это - верные описания одного и того же процесса.
Теперь начнём сначала, образную речь уважаемого коллеги:

[Joker]

[НекрЫсь]

ну этот ухаб уже преодолел Генераллиссимус (первое сообщение на этой странице). Речь идет об испарении (он назвал его диффузией, что в общем не противоречит). Мы движемся вперед, и теперь осталось только описать последовательность событий.
_________________
Dum spiro - spero
Spero, ergo sum

[НекрЫсь]

Хорошо, я сам нарисую схему. Простите, что рисовать я не умею:

[НекрЫсь]

Пошантажировать вас что ли Дракулой?
_________________
Dum spiro - spero
Spero, ergo sum

[Генераллиссимус]

Лесник спрашивает откуда растёт лёд?
Гнгераллиссимус отвечает : с краёв лужи, горизонтально-периметрическими новообразованиями!

[НекрЫсь]

Совершенно согласен.

И что же происходит после того, как ветер стих, а лед начал периметрически?..
_________________
Dum spiro - spero
Spero, ergo sum

[НекрЫсь]

Я даже нарисую, что сказал Генераллиссимус. Вот льда стало больше. Лед уже покрывает часть лужи по периметру



А дальше?
_________________
Dum spiro - spero
Spero, ergo sum

[мисс Хант]

Лёд растет, чсть воды продолжает испаряться, часть воды впитывается в грунт? И тогда образуется пузырь из воздуха подо льдом
_________________
Движение в сторону весны